Bab Bujlud
La puerta principal de la medina, de azulejos azules, con minaretes asomando por sus arcos.
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Guía de la ciudad sede · La Capital Espiritual
Fez
فاس العالمة
Una medina milenaria de mezquitas, madrasas y talleres, donde los burros aún llevan la carga por las callejuelas.
Aeropuerto
Fez-Saïss (FEZ)
Estadio
Estadio de Fez
Clima en verano
Días muy calurosos, noches más frescas
En tren
Directo a Mequinez, Rabat, Casablanca y Tánger
Día de partido
El estadio está en la ciudad moderna, a un trayecto en taxi de la medina. Las noches de verano son calurosas: lleva agua al partido.
- 1
Sal de la medina con tiempo. Llegar a pie a una puerta con taxis lleva tiempo, y escasean antes del partido. [Añadir info oficial de lanzaderas cuando se anuncie]
- 2
Los taxis rojos usan taxímetro. Los petit taxis rojos de Fez esperan en Bab Bujlud, Batha y R'cif. Pide el taxímetro o acuerda el precio antes.
- 3
Marca la puerta de tu riad. Guarda su ubicación sin conexión antes de salir: la medina es difícil de noche.
Imprescindibles
Curtiduría Chouara
Cuero teñido en pilas de piedra como hace siglos. Míralo desde la terraza de una tienda; una ramita de menta ayuda con el olor.
Al Qarawiyyin
Fundada en 859 y todavía en funcionamiento. Los no musulmanes pueden ver el patio desde las puertas.
Madrasa Bou Inania
Una escuela del siglo XIV de cedro tallado, estuco y zellige, abierta a los visitantes.
Puertas del Palacio Real
Siete puertas doradas en Fez el-Jdid, de las más fotografiadas de Marruecos.
Tumbas Meriníes
Ruinas en la colina sobre la medina: la mejor vista de la ciudad al atardecer.
Come como un local
بصحتك
La cocina fasí es famosa en todo Marruecos. Cinco platos que buscar en la medina.
- PastelaEl orgullo de Fez: pichón o pollo, almendras y canela en hojaldre crujiente
- BissaraSopa de habas con aceite de oliva, servida por la mañana en puestos diminutos
- KhliiCarne seca especiada, frita con huevos para desayunar
- Cordero con ciruelasUn tajín de fiesta con cordero, ciruelas, almendras y sésamo
- ChebakiaFlores de sésamo bañadas en miel, con un vaso de té a la menta
Dónde alojarse
Fez el-Bali
Riads restaurados dentro de la medina antigua. Inolvidable, pero cuenta con escaleras y caminar con las maletas.
Batha
El borde de la medina: riads al alcance de los taxis y de Bab Bujlud.
Ville Nouvelle
Hoteles con piscina, grandes avenidas, la estación de tren y el estadio cerca.
¿Tienes un riad o un hotel en Fez?
Aparece gratis en esta guía y llega a los aficionados que preparan su viaje.
Excursiones desde Fez
Día completo
Mequinez y Volubilis
La ciudad imperial de Mulay Ismail y después los mosaicos y columnas de una ciudad romana.
Día completo
Ifrane y Azrou
Pueblo de aire alpino y bosque de cedros con macacos de Berbería, a una hora en el Medio Atlas.
Medio día
Sefrou
Un pequeño pueblo amurallado con una cascada y un animado mercado semanal.
Día largo
Chefchaouen
El pueblo azul del Rif, a unas cuatro horas: sal temprano o quédate a dormir.
Consejos locales
«¡Balak!» significa «cuidado»: apártate cuando lo oigas, viene una mula o un carro.
Contrata un guía oficial para tu primer paseo por la medina: llevan acreditación y tu riad puede reservarlo.
No hagas caso de «la curtiduría está cerrada» o «por ahí está cerrado»: es un truco viejo para llevarte a una tienda.